Amerikanska bananpannkakor

Sååå goda! Lyxade till det och åt det till frukost igår och det var väl värt att gå upp lite tidigare för att fixa. Pannkakorna är som vanliga Amerikanska pannkakor fast att man har i banan också, lätt som en plätt! Jag hade i 1 dl rågsikt också men det går lika bra med bara vanligt vetemjöl. Jag har inte heller i något socker för jag tycker dom får sötma av bananerna. Hoppas det smakar!

Amerikanska bananpannkakor
ca. 10 st

2½ dl mjöl
2 tsk bakpulver
en nypa salt
2½ dl mjölk
1 ägg
1-2 bananer

smör till stekning

Blanda dom torra ingredienserna i en bunke. Vispa ner mjölken och vispa till en klumpfri smet, vispa i ägget. Mosa bananerna och rör ner i smeten. Värm en stekpanna och ha i lite smör. Klicka ut smet i pannan och grädda i 1-2 min på varje sida, dom ska bli ca 1 cm höga och få fin färg. Servera med sylt, banan, hallon, lönnsirap eller vad du tycker om!